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セイラムにゃん

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魚一(うおっち)

釧路駅の前にある和商市場。
ここは北海道三大市場の一つなのだそうです。
そしてここの名物は『勝手丼』・・・
う~~ん・・・急の旅行だったのでリサーチできず・・・・
和商市場ではお土産を買っただけになってしまった><
勝手丼とはまず、丼に盛られたご飯を買い、周りのお店を回って自分の好きな海産物を乗っけていって自分なりの丼を完成させるというもの。
たしかにそれらしきお店がいっぱいあった・・・
けれども私の目利きがたしかであるならば、それらは少し割高に感じられた・・・
とはいえ、ちゃんと知っていたなら多少高くても話のネタに勝手丼を食していたとは思うのですが・・・残念です><;
次回行った時はぜひ食べたいと思います!(全く予定はないですが・・・^^;)

さて、その和商市場の隣にも小さな市場がありまして、そこの中に入っていたのが今回紹介いたします『魚一』です。
オリジナルの魚醤を使った釧路ラーメンのお店。というか、市場の一角に設けられた特設会場の様な感じ・・・
kusiro234
飽きのこないアッサリスープに釧路ラーメン独特の縮れ麺。
名前と値段は忘れた・・・(800円くらいだったかな・・・)
アサリが入っていたり、コクのある醤油味でかなりオリジナリティがありますが、釧路ラーメンの特徴は消えてないですね。
ホッとする味、また食べたくなる味、チャーシューもかなりボリュームがあります。
あ!ここまで書いていて思い出しました!!!!
頼んだのはチャーシュー麺でしたぁw
市場に買い物に来る地元の常連さんが訪れていて、お店はカウンターのみですが結構繁盛しておりました。
近所にあれば何度も足を運びそうなラーメン屋さんです。
おいしゅうございました^^

場所・・・釧路市黒金町
来店・・・2009年3月
評価・・・★★★★☆
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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ


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