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セイラムにゃん

Author:セイラムにゃん
ごめんなさい。顔出しはNGなの・・・
(゚д゚)エ?


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河むら

北海道4大ラーメンのひとつ、釧路ラーメン。その老舗『銀水』で修行した店主が出したお店。
銀水からは徒歩1~2分ほどの目と鼻の先にある。
どちらに入ろうか迷っていたのだけど、地元民からのリサーチの結果、『河むら』に軍配が上がった。
kawamura
しょうゆラーメン 650円・・・だったと思う^^;
塩とかみそとかもあるのだけれど、釧路ラーメンといえば醤油がメインだそうなので素直に醤油を。
極細の縮れ麺に魚介の香るスープ。
昔のシナソバの流れを汲んでいるらしく、食べなれた東京ラーメンに似た味わい。
あっさりとしていて食べやすい。
コッテリ好きには物足りないかもしれないくらいのアッサリ。
でもどこか懐かしい味。
嫌いじゃないな・・・
もっと昔はカツオだしのみだったと言うからそれはアッサリすぎるだろうけれどもねw
チャーシューがややボサボサ感があるのでこの辺は改善の余地ありかも。。。

場所・・・釧路市末広町
来店・・・2009年3月
評価・・・★★★☆☆


【おまけ】
ekimae
釧路の駅前は、北大通14丁目!
私の頭の中には、駅周辺は1丁目とか2丁目とか始まりの感覚があるのでちょっとビックリ。。。
後ろに写っているのは、私が最終日に泊まったホテルルートイン。
仕事中に滞在していた安ホテルは、バスタブが小さくて汚いし、シャワーの温度調整が超難しいホテルだったので、最終日はこちらに移動。ここは出来たばかりか改装したてか、とても綺麗でゆっくり寛ぐことができました^^




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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ


コメント

こんばんは。
お久しぶりです。
訪問ありがとうございます。
復活されたのですね。
また記事楽しみにしています。
ああ~ラーメン食べたい!(笑)

さすらいさん、おひさです^^
復活といいますか、食べ歩きが出来ない日々が続いておりまして・・・たまたま釧路行くことになり、無理やり食べ歩きましたw
景気が上向いてきちんと休みが取れるようになれば、また食べ歩きたいと思っております^^
あぁ~食べ歩いてないのに体重が全然落ちませんよー><;

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