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セイラムにゃん

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どんぶり子

東京駅に隣接するキッチンストリートに親子丼のお店がありましたので入ってみました^^
新橋の焼き鳥やさんの『鶏繁』が出したどんぶり専門店だそうです。
どんぶりこ1
特上親子丼 1580円
特製親子丼というのが1050円であったのだがリッチにその上で!!
色々な部位やつくねなどがのった、全部盛りみたいな感じかな。。
美味しいです。ボリュームもありますが、さまざまな味を楽しめて飽きずに一気に平らげることが出来ました^^
タマゴも濃厚な味です。いいタマゴを使っているようですね。
どんぶりこ2
スープと漬物がついてきます。
が!!
やっぱり少しお高いですね・・・
それと店員さんの接客がイマイチです。
なかなか席をかたずけないし、奥でおしゃべりがうるさかったり・・・・・・
味はいいんだからもう少し頑張れ!!


場所・・・千代田区丸の内
来店・・・2008年7月
評価・・・★★★☆☆

テーマ : B級グルメ - ジャンル : グルメ

さぬきうどん NRE&めりけんや

加齢臭濃度が全国一の街、新橋の駅の構内にあり駅の立ち食いそば屋だと思い、今までは気にも留めてませんでしたが、結構本格的な讃岐うどんのお店のようでした^^;
NREというのは日本レストランエンタプライズの頭文字をとったもので、JR東日本の子会社。めりけんやはJR四国の子会社。この2つが業務提携して出店してるようです。
めりけんや
かけうどん生卵トッピング、ちくわ天とたらの芽天
讃岐うどん特有のセルフサービス。
テンプラは種類が多くて迷いましたが、テンプラにすると格段に味がよくなる(と私は思っている)竹輪と旬のたらの芽。
めりけんや3
揚げたてではありませんがなかなか美味しいですよ〜♪どちらも100円^^
めりけんや2
駅のうどんにしてはなかなかよろしいんじゃないでしょうか^^値段は290円・・・だったかな?
おじさんの街、新橋ではありますが、女性のお客さんも結構いて、ずるずるとうどんをすすっておりましたw

場所・・・港区新橋
来店・・・2008年3月
評価・・・★★★☆☆

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テーマ : うどん・そば - ジャンル : グルメ

近爲(きんため) 大丸東京店

創業明治12年の京都の老舗漬物屋が始めた、お茶漬け処。
大丸東京の12階にある。
お茶漬けやさんなのだから、もちろんたのんだのはお茶漬け。
京都ではお茶漬けはぶぶづけと呼ぶそうです。
きんため3きんため2
1人に一つづつ急須に入った番茶と、漬物3点が供される。
メイン料理が出てくるまで、お茶をすすりながらパリポリと薄塩で美味しい漬物を食べて待つ。
この漬物、結構量があります^^もしやお茶漬けに使うのかな?全部食べちゃまずいんちゃうかな?
店員さんに聞くとお茶漬け用には7点盛りの漬物があとで出るそうです^^
きんため4
京のぶぶづけと銀だら 1890円
10分ほどして運ばれてきた〜♪
おひつを開けないで写真撮っちゃったけど、お茶碗に軽く3杯ほどのご飯が入ってます。
このご飯が美味しいのよ。うまく炊いてるなーと感心。
きんため5
この粕漬けの銀だらがまたまた美味しい。
出てくるまでの時間はこの魚をほっくらと焼き上げる時間なんだと思う。
きんため6きんため9
ひじきの煮物はまぁ普通。汲み上げ湯葉がこれまた美味しいんだけど、量が少な〜〜い。もっと入れてくれ〜〜〜w
(湯葉のほうはフラッシュたいちゃうと真っ白になっちゃったのでフラッシュ無しで。なので色が悪く写ってます^^;)
きんため10きんため8
さて、ではお茶漬けを頂きましょう^^
全部入れるとごちゃごちゃした味になっちゃうので、3種類ほどチョイスして、写真右の梅ちりめんを振りかけて。。。
最初に急須に入っていた番茶をかけるのかと思いきや、ちゃんと別に煎茶がありましてそちらで頂きます。
さらさらさらっと美味しくいただけます^^
きんため11
最後にわらびもちで〆。これは普通・・・
なかなか満足のいくお食事でございました♪

場所・・・千代田区丸の内
来店・・・2008年4月
評価・・・★★★★☆

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テーマ : 和食 - ジャンル : グルメ

ひょうたん屋

ひょうたん
うな重(松)2100円か2200円・・・忘れた^^;
ここは銀座で食べることの出来る関西風の蒸さないうなぎやさんです。
座った場所がちょうど炭火のところが真横から間近に見える特等席。
注文が入ってから焼き始めるので時間がややかかりますが、ここで職人さんの芸を見てたらあっという間に運ばれてきましたよ♪
蒸さないので噛み応えがあるのかと思いきや、柔らかく焼きあがっておりました。
タレも甘すぎなくて美味しいです。
何よりもうなぎに臭みがありませんでした!
どうしても脂の臭みがあるうなぎが多いのですが、ここは全く感じませんでしたね。
山椒が置いてあるのですが、使うことなく食べきっちゃいました^^
山椒をかけると臭みが消えて食べやすくなるのですが、その必要がなかったってことですね。
銀座の1丁目と6丁目に2店舗あったのですが、1丁目は閉店中につき、今回は6丁目のほうで頂きました。
松坂屋の2本裏の通りになります。
なかなかの人気店で私が店を出る頃には外に行列が出来ておりました。
今回はガッツリ食べたくて一番量の多い松を注文しましたが・・・
ここで素朴な疑問。。。
松竹梅って、松>竹>梅なの?
昨日大丸のレストラン街で見たお店は梅>竹>松の順の値段だったよ??
はて?どっちなんだろう??
ということでちょっとサイトで調べてみると・・・
ここ」がわかりやすい解説をしてくれていた^^
なるほど〜♪納得!

それにしても関西系うなぎ、あなどれないなぁ〜。
値段も安めだし、また来ようっと♪


場所・・・中央区銀座
来店・・・2008年4月
評価・・・★★★★☆

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テーマ : お魚料理 - ジャンル : グルメ

九十九坊(くじゅうくぼう)

九十九坊廃寺阯
奈良時代以前に建てられたという古いお寺・・・の跡なので土台の石くらいしか残ってないようです。
ここから名前をとった蕎麦屋さんです。
観光バスとかでお客さんが押し寄せる隠れた(いや、隠れてないなw)名店です!
とにかくわかりづらい所にあって、まず行き着くまでに迷いますw
帰りも出口がない道があるのでそっちにいっちゃうとまたまた迷います・・・><;
とにかく広い道に出る道は一本しかないので忠実に来た道を戻らないといけませんw
991
天ざる蕎麦 1400円
992
ご主人が手打ちしてる蕎麦。ガラス張りになっていて打ってる様子を覗く事が出来ます。
国産の小麦を数種類使っている二八蕎麦だそうです。
香り、歯ごたえ、喉越しともに申し分ありません^^
993
サクサクに揚がった天ぷら。
他にも単品で旬のタラの芽や筍、富津漁港直送のアナゴなどもあります。
994
なんとも情緒あふれる建物です^^
995
この水を使っているようです。
ご近所の人もポリタンクで水をもらいに来てました。

食事後帰ろうとしたらご主人が出てきて30分ほど色々お話をさせていただきました。
今の一番の悩みは小麦やガスの値上げだそうです。
あの高○屋から出店の依頼があったそうなのですが、味が落ちるのを心配して断ったそうです。
水を運ぶのがなにより大変だって言ってたなw
最初にも書いたけど、オープン当初は道を尋ねる電話が何時間も鳴りっぱなしで仕事にならなかったそうですw

かえしの鰹節や鯖節なども厳選した食材を使い、醤油も化学調味料を一切使っていないものを使用しているこだわりの蕎麦。
とてもおいしゅうございました^^


場所・・・千葉君津市内蓑輪
来店・・・2007年夏、2008年3月
評価・・・★★★★☆

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テーマ : うどん・そば - ジャンル : グルメ

寺方蕎麦 長浦

長浦
野菜天ざる蕎麦 1000円(ランチメニュー)
寺方そば長浦、町方のそばとは違うそば、うどんを、ご賞味下さい。
とあるのですが・・・・・・
美味しいお蕎麦なんですが、普通の蕎麦と区別がつかないんですが・・・・
ざる蕎麦を頼んだのにざるがなくてお椀に盛られてるところがちがうっちゃーちがうかな・・・
水切りはしっかりされてるので問題はなかったですけどね・・・
どうもランチメニューでは禅味の蕎麦は味わえないようだ・・・
妙興寺そばっていうのが寺方の蕎麦なのかな?
ちょっとよくわかりません^^;
本店は向島にあります。今回は銀座ニューメルサでいただきました。。。

場所・・・中央区銀座
来店・・・2008年3月
評価・・・★★★☆☆

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テーマ : うどん・そば - ジャンル : グルメ

某温泉旅館

仕事のお得意様のシャチョーさんにご招待いただき、1泊の旅行をして参りました。
場所は千葉の鴨川です。
ちょっと今回はわけあって名前が出せません。
まぁ、出してもいい気もするのですが、とりあえず伏せておきます。
理由が知りたい方はこちらを^^
夕食は大人数での宴会です。
ということで料理は熱々というものではありませんねw
鴨川1
特筆すべきところはありませぬ。。。
鴨川2
こちらのホタテは網の上で焼きます。
が、鮮度もよくなさそうですし、準備してから時間も経っているようで半分乾いております・・・
鴨川3
冷たくなっているテンプラやフライです。。。
ハムのチーズはカチカチに固まっております。。。
鴨川4
辛うじてぬくもりが残っている茶碗蒸し・・・
鴨川5
唯一美味しくいただけたのはこの船盛り
まぐろは大した事なかったですが、他は美味しくいただけました。
全体的に量が少ないです!
まぁ、のんべぇの集まりですから、酒が1番、料理は2番か3番ということでしょうか・・・
お酒が飲めない私は料理だけが楽しみなのですけどね^^;
まぁ、ご招待でタダなわけですから文句は言いませんけどね(←いや、もう散々言ってるねwww)
二次会三次会・・・と宴は続いたようですが、私は一次会で退散して、お風呂やマッサージを満喫させていただきました♪

場所・・・千葉鴨川市
来店・・・2008年3月
評価・・・★★☆☆☆(料理をウリにしてるわけではないので甘めの評価です)

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テーマ : 和食 - ジャンル : グルメ

本生さぬきうどん 小麦房

渋谷の道玄坂を歩いていてフラッと立ち寄ったお店。
さぬきうどん特有のセルフスタイルでてんぷらとか選んでいくのですが。。。
そんなにお腹が減っていたわけではなかったので、うどんのみを注文。
小麦1
牛おろしぶっかけ(小)あつあつ 504円
小麦2
テーブルに付くとこんなものを発見!
何気なくフラッと入っちゃったけど、結構こだわってるお店じゃないかぁ!!
そして失敗したことに気づく・・・
この甘辛い牛肉によってスープの味が変わっちゃってて、本来のスープがどんなのかわからない><

ただひとついえることは・・・・・・麺はさほど美味しいとは思わなかったということ。。。
このお店のHPで見る麺はすごく美味しそうに見える。
私の写真とは同じ麺とは思えない!
茹で方に違いがあるのかな・・・

場所・・・渋谷区道玄坂
来店・・・2008年2月
評価・・・★★★☆☆

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テーマ : うどん・そば - ジャンル : グルメ

のろ

のろS
ちょっと見づらいので拡大してください^^;

ということで今回、マクリ君に連れて行っていただいたのは、お好み焼き屋の『のろ』
ここはタレントの島田紳助さんが出資、紳助さんのもとで芸人として活動していた野呂祐介さんが店主のお好み焼き店。
ダウンタウンの松ちゃんと紳助さんのトーク番組の中で、何かプレゼントしろということで松ちゃんが寄贈した青海苔入れがトップの写真。
のろ3
のろ豚焼き 840円
のろ4
のろ焼きかいわれ 1050円
関西系のお好み焼きは自分で焼かなくていいから好き♪
2種類食べたけど、ちょっとふんわり感が足りないかな・・・
のろ2
ふんわり山芋たっぷりとんぺい  735円
メニューどおり山芋の香りがただようふわふわの食感。
マクリ君いわく、豚肉の厚みが薄すぎだそうですw
そして今回もまた写真撮り忘れ><
半分食べたところでマクリ君に指摘された^^;
のろ5
ホタテバター 1050円
お値段高いのですが、すごい肉厚のホタテ!美味しい!!
のろ1
塩やきそば 945円
今回一番美味しかったのがこのやきそば!
アジアンチックな香辛料が使われていて最高に旨〜〜い!

店内は高級感漂う内装。2階にも座敷があるらしいです。
予約したほうが無難かも。
今回はマクリ君がしっかり予約してくれて、私はしっかり遅刻しました^^;

場所・・・渋谷区広尾
来店・・・2008年2月
評価・・・★★★★☆(やきそば無ければ3だった。。。)

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テーマ : お好み焼き・たこ焼き - ジャンル : グルメ

古奈屋

六本木ヒルズに巣鴨のカレーうどんの名店『古奈屋』がテナントで入ってた。
最近、色々なところで見かけるようになりました。
クリーミーでマイルドなカレーうどんで有名ですので入ってみました。
一番定番のカレーうどんを注文!
こなや
カレーうどん 1050円
発芽玄米のライスがついてきて、最後に雑炊にしていただけます。
感想をいいます!
これで1050円は高いよ!!
和風だしをきかせて牛乳入れてマイルドにして・・・
まぁ、自分で同じ味は再現できないでしょうが、それにしてもカレーうどんで1000円超えるとは・・・・・・
最後の雑炊はなんだかなぁ〜って感じ。。。
もうすこし工夫してビックリするような味にしてもらいたいです。
他店のカレーうどんとは味が全く違うので最初はインパクトあるけど、私はとりあえず一回食べればいいかなって感じかな・・・
お会計のときに何も言わずにスタンプカードがくるけど、聞いてから発行したほうが無駄がなくていいような気もするけど・・・
有効期限も1年だし、とりあえず私には必要のないカードだ・・・


場所・・・港区六本木
来店・・・2008年1月
評価・・・★★★☆☆

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